Warm

TAEYMANS premium koffie
Espresso
Dubbele espresso
Decafé
Grote koffie
Cappucino met gestoomde melk (original)
Cappucino met slagroom
Koffie verkeerd
Latte macchiato
Affogato; espresso koffie met bolletje vanille-ijs
Irish/French/Italian/Spanish coffee
Schrobbelèr koffie
Cap’vocaat (cappucino met advocaat-slagroom)
Verse muntthee
Verse muntthee met citroen
Verse gemberthee
Verse gemberthee met citroen
TAEYMANS premium thee

  • English Breakfast
  • Earl Grey
  • Green Tea Lemon
  • Red Berries
  • China Jasmin
  • Herbal Peppermint
  • Wild Chamomile
  • Vitality
  • Vanilla Cream & Rose
  • South African Rooibos

Warme chocolademelk
Slagroom
Honing uit eigen imkerij

Fris

Coca-cola (regular/zero)
Chaudfontaine (bruis/plat)
Fanta (sinaas/cassis)
Sprite
Schweppes (tonic/bitter lemon)
Fristi/chocomelk
Minute Maid tomatensap
Minute Maid appelsap
Pompelmoes
Verse jus d’orange
Lipton ice tea
Lipton ice tea green
Ranja met een rietje 😉
PomTon (pompelmoes met tonic)
TonOrange (tonic met sinaasappelsap)

Zakje chips

Wijn

per glas (wit/rood/rosé)
per fles (wit/rood/rosé)

Cava/champagne

per glas
per fles
Fles frisante

‘Hugo’ (cava, vlierbloesemsiroop, munt, limoen & ijs)

tap

Swinckels superior pils 25 cl
La trappe witte trappist
La trappe dubbel
La trappe blond
Wisseltap
Grenadine

fles

Bavaria 0.0
Bavaria radler lemon 2.0
Bavaria radler lemon 0.0
La trappe tripel
La trappe isidor
La trappe quadrupel
Omer
Westmalle dubbel
Westmalle tripel
Cornet (oaked blond)
Kriek Max
Grenadine

sterk

Port wit/rood
Martini wit/rood
Campari
Limoncello
Ricard
Whisky
Bacardi
Schrobbelèr
Jägermeister
Advocaat Chaamse hoen
Cognac/calvados
Baileys
Cointreau
Tequila

Van Zuidam Gin (Baarle-Nassau)

Dry Gin
Tom’s Gin
Aged Gin
Fentimans Ginger Ale
Fentimans Tonic Water
Fentimans Tonic Water Light
Fentimans Rose Lemonade
Vleugje vlierbloesemsiroop (huisgemaakt)
Vleugje pioenrozensiroop (huisgemaakt)

Van Zuidam Likeur (Baarle-Nassau)

Fraise
Amaretto
Café Jenever jong
Speculaas
Cassis
Poire William
Kaneel
Chocolat
Framboise
Menthe
Blue Curacao
Cherry
Vanilla
Mandarin
Limon
Orange (op basis van cognac)

Van Zuidam Jenever (Baarle-Nassau)

Jenever jong
Jenever zeer oud
Jenever oud – 1 jaar vatgelagerd
Jenever oud – 3 jaar vatgelagerd
Jenever oud – 5 jaar vatgelagerd
Jenever oud – 12 jaar vatgelagerd (special edition)
Jenever korenwijn – 1 jaar vatgelagerd Jenever korenwijn – 3 jaar vatgelagerd Jenever korenwijn – 5 jaar vatgelagerd
Jenever rogge – 1 jaar vatgelagerd
Jenever rogge – 3 jaar vatgelagerd (amercian oak)
Jenever spelt

Van Zuidam Whisky (Baarle-Nassau)

Vodka

Van Zuidam Rum (Baarle-Nassau)

Flying Dutchman – 1 jaar (golden rum)
Flying Dutchman – 3 jaar (dark rum)
Flying Dutchman – 5 jaar PX (Pedro Ximenez)

Tosti/croque met garnituur

Verse brocolli soep
Verse pompoensoep
Verse paprika soep met chorizo balletjes

Tosti/croque met garnituur

Ham & kaas met piccalilly
Ham & kaas met ananas & cocktailsaus
Tomaat mozzarella, basilicum met verse pesto
Geitenkaas, pijnboompitjes, zoete ui met mosterd-dille dressing Tonijn, rode ui, kappertjes met ravigotte
WINTERTOSTI: boerenkool-pesto met rookworst tussen wit casinobrood

Rustieke boterham met garnituur

Huisgemaakte tonijnsalade, augurkjes & ui
Huisgemaakte eiersalade & bacon

Salade met brood

Maaltijd-salade geitenkaas
Maaltijd-salade brie
Maaltijd-salade tomaat-mozarella
Maaltijd-salade zalm

Pasta met brood

Pasta SPOORHUIS (bolognaise met veel groenten & kaas)
Pasta met kip, pesto & parmezaan (roomsaus, champignons & spek)

Dessert

zie ‘voor bij de koffie/dessert’

Voor bij de borrel

Charcuterie plank – met sneetjes Lijn29-brood
° Coppa di Parma ° Serrano ham
° Romana Spinata ° augurkjes & boter
Kaasplank – met sneetjes Lijn29-brood
° Trappistenkaas
° Brie
° Blauwe kaas
° honing van eigen bijen ° chutney & kaasdip
Portie bitterballen (10 stuks) – uit de Airfryer!
Portie gemengde (warme) hapjes (12 stuks) – uit de Airfryer!

Voor bij de koffie / dessert

Woudvruchten cake
Appelcake
Cheesecake met verse vruchten Huisgemaakte brownie met slagroom Rustiek appeltaartje
Wortel-walnoten taart
Verwenkoffie assortiment incl. 1 koffie/thee
° cupcake praliné
° moeulleux chocolade/hazelnoot ° réduction passie
° javanais framboos
Pannenkoek (suiker/stroop + eventueel supplement) Brusselse wafel (naturel)
° supplement suiker/slagroom/chocoladesaus ° supplement aardbeien (seizoen)
° supplement bol ijs
Witte chocolade-ijs met gekarameliseerde ananas Vanille-ijs met verse aardbeien uit Hoogstraten (seizoen) Affogato; espresso koffie met bolletje vanille-ijs

SPOORHUIS ontbijt (op reservatie tot 18.00 uur dag voordien)

° glaasje vers fruitsap
° verschillende broodjes / brood
° 1 koffiekoek
° 1 croissant
° 1 hard/zacht gekookt eitje
° roereitje met spek
° yoghurt met müesli en vers fruit
° verse snijwaren (ham/salami/kip)
° kaas (jonge kaas/brie)
° huisgemaakte eiersalade & tonijnsalade ° verschillende soorten vruchtenjam
° choco
° honing uit eigen imkerij
° vers fruitschaaltje
° 2 kopjes koffie of thee
° glas cava +5,5 euro

SPOORHUIS high tea (op reservatie tot 18.00 uur dag voordien)

° kopje verse soep
° diverse sandwiches met beleg ° stuk warme quiche
° lekkere zoetigheden
° 2 kannetjes thee naar keuze
° glas cava +5,5 euro

Suggesties

La Trappe bockbier 7° op vat!
La Trappe Quadrupel oak-aged 37,5 cl. kurk (batch 22 of 27)
Van Zuidam whisky proeverij (3×20 ml)
100 RYE
5 jaar malt
10 jaar american oak
Huisgemaakte broodpudding met cacaopoeder

Winterse Drankjes …

‘freak shakes’

Crazy Caramel (latté of warme chocomelk / caramel) Chocolate Swing (latté of warme chocomelk / chocolade) Nosy Nosy (warme melk met cuberdons)
Loco Choco (warme chocomelk / amaretto likeur *alcohol) Candy Man (warme melk met candy)
Zwarte Piet in de pepernotenfabriek (latté of warme chocomelk of warme melk / speculaaslikeur *alcohol)

Winter-kelder

STYLO – Agustin Cubero (Spanje/Calatayud) – Garnacha
Intens robijnrode kleur. Ontwikkelde open neus van rood fruit met toetsen van kruiden en mokka afkomstig van het hout. Goede concentratie en structuur in de mond.
Stevig, maar rond met soepele tannines
COLLE DEI TIGLI – Lenotti (Italië/Veneto) – Cortese en Garganega
Heerlijke frisse witte wijn, wit zoals wit bedoeld is!
Ruikt naar perzik en bloemen, en smaakt licht en fruitig met een vleugje honing. De aroma’s van tropisch fruit komen goed tot hun recht, maar worden fraai in balans gehouden door zijn frisse zuren en een licht ‘tinteltje’…

In contact komen met Spoorhuis

Heeft u een vraag? Bel dan naar +32(0)14/63.36.39 of +31(0)13/590.73.79 of vul onderstaand formulier in, en wij nemen z.s.m. contact met u op.

Start typing and press Enter to search